♥徐酸酸的跑跳人生♥

妳看看那粉嫩的橫切面太美,不忍直視~

老酸挖奔郎是牛排控, 牛排地圖上已插旗滿滿(驕傲)

提到好吃的高級牛排,怎麼能忘了 歐華酒店 地中海牛排館

甚至被封為全台最好吃的牛排, Google一下就知道是正面評價一致大推的餐廳

找到機會可以慰勞一下自己,當然不能放過啦~

歐華酒店的外觀,個人覺得走的是復古式的浪漫情懷

歐華酒店位在林森北路一帶, 較近的捷運站是圓山/民權西路

步行約莫還要十分鐘, 建議騎車 or 開車較方便唷

(取自官網)

(取自官網)

從餐廳的左手邊小巷子進去, 有停車位(貼心)

從地下停車場B1往上走,經過大廳旁的休息區

地中海牛排館即在眼前~

裝潢簡單大方, 老餐廳的懷舊氛圍

走進牛排館, 是種老派情歌style 

讓我彷彿步入80年代

濃濃的Old School 風情

裝潢保留以前的風格, 低調奢華的用餐氛圍 

打造出歐式高級餐酒館 (個人認為有點像是沾美的fu)

位置非常寬敞舒適

暖色燈光, 搭配著復古的桌椅沙發

服務人員給100分 親切且非常專業

2017 地中海牛排館最新秋冬季晚餐菜單供大家參考

https://www.facebook.com/pg/rivierataipei/menu/

我們去的時候是九月唷(春夏季菜單) 

最後我們選擇以下兩個套餐: 

美國達堡亞牧場濕式熟成45天紐約客牛排 6oz NT.1,590

美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排 12oz (for 1) NT.3,000

服務人員其實有告知這樣的份量兩人會太多

出發點完全是為了客戶著想所給予的專業建議(加好多分)

但身為牛排控的兩人,覺得區區18 oz 不足為懼 XD

(結果我吃不到 6oz... 剩下都進壽星肚子裡)

柔美的燈光 非常有氣氛 適合約會 慶生 和重要節日唷 

餐前麵包

第一道就非常滿意

精緻典雅的雙層麵包架

上層沾醬  : 晚豆醬, 橄欖油醋醬 及 芥末籽醬

另外還有附上高品質香醇奶油 

油醋適合搭配酥脆口感麵包

碗豆醬很特別適合搭配鬆軟麵包

下層麵包 : 各式各樣的歐式麵包, 外酥內軟有嚼勁

我最喜歡的是亞痲子可頌, 濃郁奶油香氣的脆皮可頌 超好吃(我可以吃十個!!!!)

麵包給的份量也相當有誠意

而且是六七種不同的麵包 可以一起分享 

前菜 : 北海道干貝 海藻/海膽醬

表面煎到金黃焦香的肥美干貝, 鮮嫩多汁

佐細膩香濃的海膽醬汁

口口都是大海的呼喚

非常夠水準的一道前菜

前菜 :  軟殼蟹 蘋果西芹沙拉/酸豆細香蔥醬

歐華必點的第一名人氣前菜

炸得油亮酥脆的軟殼蟹, 一口咬下超過癮

厚實飽滿的蟹肉, 肉質鮮美甘甜

搭配蘋果西芹沙拉和酸豆細香蔥醬,賦予更多層次的口感

兩道前菜的表現就超優秀阿!

湯品 : 焗烤起司洋蔥湯 艾曼托乳酪/帕瑪森乳酪

特殊的帕馬森起司餅,與香甜的洋蔥湯

第一次品嘗到這麼清爽特別洋蔥湯 好喝~

湯品 : 烘烤栗子南瓜濃湯 黑芝麻細綿泡沫/乳酪棒

畫龍點睛的黑芝麻牛奶泡泡,為此道湯品增添了綿密口感及芝麻香氣

喝的到南瓜自然香甜, 柔順細膩的濃郁口感在口中化開 超愛

沙拉 :  金山番薯 藜麥/黑松露醬

看到心頭好松露必點

三種金山番薯非常甜, 用黑松露提味

最後用藜麥散在旁邊擺盤裝飾

簡單清爽的口感

沙拉 :  番茄 黑醋珍珠/水牛乳酪

這道擺盤超美

各色彩色番茄甜度和口感都不同

水牛乳酪和黑醋珍珠是羅密歐與茱麗葉阿 經典 毫無疑問

乳酪口感有彈性,溫和淡淡起司香

接著, 先上沾料

玫瑰言, 芥末籽醬 , 法國鹽之花

接著,期待已久的重頭戲終於來了!!!  

美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排 12oz (for 1) NT.3,000

肋眼牛排事由 肋眼的精華部位 - 上蓋肉, 俗稱的老饕牛排

另一個部分則是沙朗

肋眼的油花, 軟嫩的口感, 一直都是我選牛排的首要之選唷(大心)

濕式熟成肉質鮮甜, 牛肉的嫩度和含汁性令人驚喜

牛排入口時,首先感受到的是牛肉的甜度和豐富肉汁

接著才是感受到牛肉原有的風味

服務生會在上菜時簡單介紹 吃的順序

選用的保溫石板,能持續保溫

好牛排真的不需要多餘的調味 

稍許玫瑰鹽即可

肉質鮮嫩, 油花分布均勻

真的讓人很難忘那Juicy多汁的口感和滋味

我的味蕾在跳舞~

不愧為最好吃的牛排

先吃完之後, 服務生才上另外一道 ( 貼心加分破表) 

美國達堡亞牧場濕式熟成45天紐約客牛排 6oz NT.1,590

賣相比想像中的更美麗

垂涎欲滴的粉紅色切面讓人口水直流

三分熟還是老饕的執著

紐約客牛排是較有嚼勁的部位

烹調後的靜置, 鎖住肉汁美味, 彈牙鮮嫩的口感令人大呼過癮

附餐的炒香菇和綿密的薯泥, 可以搭配食用更棒唷

餐後飲料: 熱紅茶和黑咖啡

甜點 :  法式烤布蕾 白酒蘋果/香草莢冰淇淋

女人不管多飽, 總有一個甜點的胃 (嘻嘻)

輕輕地用湯匙舀開表層香甜酥脆的焦糖

香醇滑順的烤布雷布丁

滑順的口感搭配香草冰淇淋

歐華完美呈現經典法式甜點

甜點 :  脆餅 苦甜巧克力醬/肉桂冰淇淋

雖然名字很簡陋(說真的XD)

外層是苦甜巧克力脆餅

內層是巧克力流沙

配上肉桂冰淇淋

冷熱交融, 苦甜平衡  

差點就因為平淡無奇的名字而錯失一到好甜點 XD

攝影濕生日快樂 (照片都超呆) 

將就點看我的美照吧  顆顆

美味的食物, 賓至如歸的親切專業服務, 讓人真的在此用餐覺得很舒服(低調的華麗)

在特殊節日來慶祝~ 歐華酒店地中海牛排館真的很推薦捏!

歐華酒店地中海牛排館

地址:台北市中山區林森北路646號

電話:02 2585 3258

營業時間: 周一~周五 11:30-14:30 , 18:00-22:00

推薦指數: 4.5  ⭐️⭐️⭐️⭐️✨