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液香扁食是酸酸從小吃到大的好味道 ~

『 液香扁食 』是從民國23年營業至今的傳統老店,已傳承到第四代,不僅是在地人推薦的老店更是觀光客們的最愛  : )

小時候最常吃的就是液香扁食和花蓮扁食 自己覺得這兩間的口味比較相像 內餡不油膩沒有肥豬肉的口感 

10顆充滿後腿肉內陷 煮的恰好其分的外皮和香噴噴的蔥酥和芹菜 是每次返鄉必吃的美味。

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店內的阿姨們手從來沒停過

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服務人員清一色都是阿姨輩

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現點現包製作

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我在台北都吃不到這麼餡料扎實的扁食

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清甜特製高湯

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一碗 70元

現在已經漲價到70了 真的是回不去了 :(

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阿姨非常熟練的撈起一顆顆胖嘟嘟的餛飩

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室內用餐區  老徐都是外帶然後殺回家吃 怕糊掉就浪費這碗美味啦

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一定要趁熱吃才是最佳賞味時間

內餡飽滿的扁食 肉質鮮甜不油膩 配上一口湯  大骨湯湯香甜 特製油蔥 香菜和芹菜提味 絕對是畫龍點睛 超值得一吃的古早味阿!


店名 :液香扁食

地址 :花蓮市信義街42號

時間 :09:00-21:30 (賣完為止)

電話 :  (03)832-6761 

 

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