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只要提到玉里美食,就一定會提到這間 大名鼎鼎的玉里橋頭臭豆腐

我也是久仰大名的聞臭而來哈哈 連在地人都一定要吃到的美味 這次說什麼都一定要吃到它啦!

第一步就是先拿號碼牌

臭豆腐很簡單 只有分大份$90 (六塊) / 小份$60 (四塊) ,分要辣 / 不要辣

個人其實覺得覺得價格不便宜耶~~~

 

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我們排了大概兩小時有吧 等待的時間去對面排莉莉姆的歌-小米甜甜圈將將好

 

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據說好吃的秘訣就是不同溫度的油鍋 分鍋炸 炸出來的口感特別酥脆

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非常復古的店面 滿滿的人潮

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座位雖然不多 但是翻桌率很快 我覺得接近號碼實在去找座位就好

因為店內油煙很大 吃完真的會臭嘛嘛的  

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另外要推薦的是他們家的紅茶 千萬不要買一杯 要買就要買一瓶才$50 

紅茶是古早味紅茶 有濃濃的紅茶香 甜度也不會過甜 很推薦唷~

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最期待的臭豆腐來啦 剛剛因為有吃甜甜圈 所以我們三個人點了一大一小

一般在吃臭豆腐的時候 , 我都會先吃泡菜 ,因為我覺得泡菜是臭豆腐的靈魂人物 

橋頭臭豆腐的泡菜並非等閒之輩阿 微酸的高麗菜加入九層塔和蘿蔔絲 清香的滋味 完全消除臭豆腐的油煙味

令人驚豔的是在酥脆的外皮內卻是超嫩的豆腐 實在是太好吃了啦 配上清香的泡菜 超爽口的~

 

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橋頭臭豆腐真的不是浪得虛名的阿 超級好吃推薦(姆哥)

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玉里橋頭臭豆腐

地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號

營業時間:16:00 - 22:30

電話:03 - 888 - 2545

 

    徐酸酸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()