之前在台中就吃過成真惹 

超ㄉㄨㄞ的舒服蕾和舒服的用餐環境

早就是台中著名的餐廳之一

今年已經展店到台, SOGO復興館九樓是台北的第二間分店

半開放的空間和超好的視野 讓人覺得格外舒適愜意 

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菜單奉上給各位

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因為每個都想吃又很餓 所以卯起來點 來嚐鮮一下新品項~ 

最著名的彩虹飯,舒芙蕾和網美飲品我們都有點阿

有夠滿的一桌 旁邊的人客應該會想說這兩個女生到底覺是有多餓~ 太過癮

 

彩虹飯 Rainbow Rice 

海鹽蒸烤鮮中卷 $318 

這是最近才推出的新品項,健康繽紛的菜色真討人喜荒  

新鮮Q彈的中卷豪邁的橫躺在彩虹飯上面, 圍繞著各式蔬果和清爽沙拉 

感覺多吃也不會胖der 感覺

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再來就是要介紹彩虹飯的名字由來

黃白紅三色飯使用了薑黃(黃) 紅藜(白) 紅麴(紅) 所組成的唷

沒想到在菜色設計上這麼用心 養生健康又好吃

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中卷是選用蒸烤的方式, 不用過多的調味 

軟Q軟Q  吃的到原汁原味的鮮甜

如果是酸酸吃比較重口味的朋友

可以淋上成真特製醬汁 濃郁微辣的沾醬

讓人忍不住多挖了好幾口飯XD

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彩虹飯 Rainbow Rice 

日式鹽烤漬鯖魚 $318 

日式鹽烤漬鯖魚跟前面的中卷餐點主要差異在主角的不同, 其他部分大同小異喔

鯖魚通常腥味會稍微比較重, 但上桌實在令我大驚豔  完全沒有腥味R

鯖魚烘烤後脆脆的皮和鮮嫩魚肉搭配檸檬和胡椒鹽品嚐 覺得也很優秀~

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旁邊附的蔬菜都是我愛吃 玉米筍 秋葵 青花耶菜

個人覺得超有誠意哈哈哈

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很美的擺盤

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舒服蕾 厚鬆餅 Soffle Pancake 

熱情鋒芒 $298 

不管吃到多飽都還有個甜點胃 有夠期待

從名字到擺盤都很網美的熱情鋒芒絕對要點它坐檯阿

夏天就是要吃芒果阿

一上桌果然萬丈光芒(耀眼) 

  

自然香甜的芒果香迎面而來

讓我一邊拍照一邊留口水 (擦)

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淋上芒果醬汁的舒芙蕾厚鬆餅有夠誘人 

舒芙蕾周圍&上方擺滿了新鮮芒果片

還有著融化後垂涎欲滴的冰淇淋 有夠可口~

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綿密Q彈的舒服蕾厚鬆餅採用義大利起士

看起來厚實但沒想到柔軟又蓬鬆

在口中化開 實在太令人舒服惹 阿嘶~

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沾著冰淇淋享用 熱熱冰冰的口感讓人忍不住驚呼 好幸福唷~

酸酸甜甜的口感也不會覺得膩喔

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創意咖啡 Creative Coffee 

花漾瑰蜜 $180

這款更是假掰的不行的飲品 仙氣爆棚

掀開蓋子時乾冰輕煙裊裊飄出 

飲品如我本人 有仙女下凡的氣場

到底是誰那麼有才 給我出來喔

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店員很用心的解釋飲品的喝法

上而下依序是 玫瑰奶霜 荔枝花茶 濃縮咖啡

喝起來非常有層次感, 先喝上層奶霜所搭配的溫和花茶和咖啡組成基底 

另外上層的玫瑰花瓣是可實用花 

拿著一片花瓣沾取附上的蔓越莓果醬 

優雅的品嚐著  突然覺得自己瞬間變美又變香 XD

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下方裝飾用的乾冰玫瑰花 很美但卻不能喝唷

都倒出來  差點喝惹!!!

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粉夢幻

 

創意咖啡 Creative Coffee 

檸香冰美式 $130

酸酸本來就愛吃酸, 檸檬的酸香搭配上特調的冰美式

苦甜回甘的滋味非常適合在這樣的炎炎夏日 非常解膩

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酸酸綜合講評 :

健康創新的繽紛彩虹飯, 口感和擺盤都超過九十分的舒芙蕾 , 視覺味覺嗅覺都滿意的飲品

不管是環境, 飲品, 餐點上都有一定水準 絕對推薦必訪(姆哥)

唯一比較可惜的是我是晚上去,下次一定要白天去看看高空view

 


成真咖啡 台北SOGO 復興店

地址 :台北市大安區忠孝東路三段300號9樓(BR4 9樓)

營業時間 :週日-週四 11:00-21:30 / 週五-週六 11:00-22:00 

成真咖啡粉專 :https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.SE/

成真咖啡官網 :https://www.cometrue-coffee.com/

 

    徐酸酸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()