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今天要來介紹一間在地人(就是我~)從小吃到大的下午茶吧!

大禹街龍鳳腿 顧名思義就在大禹街商圈裡面 

地點就在思薇爾內衣旁邊 , 運動用品店(現在變夾娃娃機台店)前面唷~

現在一隻已經漲到30元了(嗚嗚嗚...當初吃才25元)

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但看到這個如糯米腸的尺寸 很可以理解吧~ 

這個才叫做真材實料咩!!!

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看著油鍋裡面一根根油酥脆的龍鳳腿 (口水吞吞)

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今天抵達龍鳳腿的時間是下午三點半, 你以為店家都沒人在排隊 

千萬不要被騙了哈哈哈

你看到牆上用月曆紙寫得數字了有沒有, 那是訂單!!!

下午三點一開店 老闆的電話就接不完

這間龍鳳腿號稱秒殺龍鳳腿果然當之無愧

身為在地人絕對是先電話預訂囉(撥頭髮) 

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熟練的包著龍鳳腿, 那雙佈滿歲月痕跡和斑點的雙手

姊吃的是懷念的古早味 

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老闆娘驕傲地說 這可是貨真價實的豬網膜  母西給欸喔(笑)

什麼是豬網膜呢? 也就是豬的腸系膜, 在豬豬腹部堆積成網狀的油脂

這種富含特殊的香氣油脂包裹著高麗菜, 魚漿和肉泥等配料 越嚼越香捏

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另外必推薦的就是他的獨門沾醬 

左邊是不辣的 右邊的有辣的 絕對要沾辣醬 超好吃~~~~

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絕對要趁熱吃 熱騰騰的最好吃(想到口水又要留下來)

一口咬下酥脆的外皮 內餡飽滿很豐富

軟Q的魚漿配上鮮甜的高麗菜 完全不會膩  在地人必推必吃!

 


大禹街龍鳳腿

地址 : 花蓮縣花蓮市大禹街75號

電話 : 0912 - 520 - 518

時間 : 15 : 00 ~ 賣完就收攤

    徐酸酸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()